Ode à Torta de Limão

Encontrei uma torta de limão
Perdida num café bonitinho
Esquecido num canto da praça
Cujo as letras do nome
Se misturam com as minhas
Desconfiei de sua cara poética
De boa moça cheia de detalhes
Me senti atraída
Por seus tons bem pastéis
E pelas estrelas cadentes que são
Pequenas raspas de limão sobre a neve de açúcar
Porque uma torta de limão bem feita
É como encontrar o caminho de casa
Num mapa escrito em japonês sem legendas

E ela era bem do jeito que eu imaginara
Aquela festa de textura
Onde tudo se estala na boca
E se dissolve como num espasmo
Delícia que começa
No deslizar do pequeno garfo
Cortando sua imensidão
Delicadamente
Poeticamente
Sem pressa
Apesar da urgência da língua
Em querer o sabor que se insinua
Pelo aroma discreto e certeiro

O primeiro pedaço chega inteiro
Intenso
Quase erótico
A desconcertar o paladar aflito
Percebe-se com precisão
No desenvolver das colheradas
Que uma torta de limão bem feita
É capaz de despertar paixões
Incitar poemas
Descortinar pensamentos
E selar grandes uniões
Percebe-se claramente
A união de quatro texturas
Quiçá mais até
Onde uma se dissolve na outra
Onde uma complementa a outra
Numa festa de similitudes
Que atordoa e delicia

Porque a coisa mais difícil, amigos
É encontrar uma torta como essas
Que reflete em suas pequenas cercanias
A perfeição que Platão tanto falava

Que essa torta de limão seja eterna em meus pensamentos
E que ela possa despertar em todos que a encontrarem
A beleza que é sempre
Ter um desejo realizado
Encontrar o amante amado
E se deliciar com todo deleite
Com as coisas mais simples da vida


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